В разделе ТОВАРЫ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ найдете - новогодние сахарные украшения и вафельные картинки. Сахарные посыпки, формы для конфет, пряников, печенья и многое другое. СПЕШИТЕ - до Нового 2018 года осталось 72 дня!

Марципан (1:3) 2,5 кг

Артикул:оф125
Количество:
- +
Цена: 1 215 руб
Товар добавлен
в корзину

Состав: марципан 1:3 (22%) – 1 часть миндаля, 3 части сахара.

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке

Описание: Марципан – пластичная ореховая масса, готовая к употреблению. Используется для изготовления украшений (цветов, фигурок), отделки кондитерских п/ф, покрытия тортов, начинки для конфет и хлебобулочных изделий.

Рекомендации по применению: Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего «прилипания» листа марципана к кондитерскому п/ф нужно смазать п/ф сливками, джемом, кремом или сиропом. Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки, выемки и трафареты. Можно раскатывать вручную или на тестораскаточной машине. После работы марципан накрыть пленкой, во избежание заветривания и высыхания.




Похожие товары:

Паста для лепки МОДЕЛПАСТ 5 кг
Паста цветочная ДАМА ТОП 2,5 кг
Паста для моделирования ПРИНЦЕССА 2,5 кг
Мастика сахарная ванильная белая 6 кг
Мастика Айсинг Ролл Декор
(обтяжка) 2,5 кг
Мастика Айсинг Ролл Декор
(обтяжка и лепка) 2,5 кг