| Адрес: | 123242, г. Москва, Новинский бульвар, д.31, оф. 108 |
|
| Телефон: | 8 (495) 78-78-902 | |
| e-mail: | info@tort-land.ru | |
| Часы работы: | пн-пт 09.00- 19.00 |
14.02.2019
Банкейк или торт в банке – это новый формат вкусного лакомства. Десерт можно взять с собой куда угодно – в гости, на работу, в машину, на пикник либо преподнести в качестве подарка. Такой презент подарит море позитивных эмоций сладкоежкам!
Мы привыкли к тому, что банки из стекла используют для консервирования. Однако наша фантазия безгранична, и прогресс не стоит на месте — сегодня в подобных емкостях готовят самые неожиданные блюда. Десерты в банках считаются оптимальным решением для пикника. Их удобно брать с собой, а само кондитерское изделие уже распределено на порции.
Чтобы приготовить яркий и оригинальный десерт, необходимо испечь цветные коржи и сделать крем.
Для коржей нужны:
При помощи миксера или блендера взбейте яйца. В массу добавьте щепотку соли. При достижении пенистой консистенции положите сахар, смесь взбейте до пышной массы. Для получения необходимого цвета готового десерта добавьте в смесь пищевой краситель. Затем нужно вмешать муку. Тесто поместите в небольшую форму и готовьте в разогретой до 180 °С духовке на протяжении получаса.
Для приготовления крема требуются:
Масло смешайте в блендере или миксере с сахарной пудрой. В полученную смесь добавьте твороженный сыр, доведите до однородной консистенции. Добавьте лимонную цедру.
Слои можно чередовать в любом порядке. В качестве начинки можно использовать фрукты и ягоды.
Готовые коржи остается только разрезать на квадраты и уложить в предварительно подготовленные емкости. Чтобы десерт выглядел красиво, используйте для его украшения глазурь кондитерскую, шоколадную стружку, маршмеллоу, мюсли, цукаты, орехи, марципан, печенья, кусочки фруктов и ягод. Сами баночки также можно декорировать – с помощью бантов, наклеек с интересными надписями и иными необычными деталями.
Вкусные, удобные и красивые банкейки украсят собой любой пикник!