Режим работы:
Понедельник-воскресенье
с 10:00 до 19:00

Джемы

Сортировать по: цене популярности
Количество
- +
270 руб
Товар добавлен
Количество
- +
270 руб
Товар добавлен
Количество
- +
275 руб
Товар добавлен
Количество
- +
350 руб
Товар добавлен
Количество
- +
295 руб
Товар добавлен
Количество
- +
275 руб
Товар добавлен
Количество
- +
325 руб
Товар добавлен
Количество
- +
275 руб
Товар добавлен

Интернет-магазин «Тортландия» предлагает джемы для создания уникальных кондитерских изделий. Наши продукты используют в качестве начинок для многих сортов пряников, печенья, кексов, рулетов, булочек и блинчиков. Джемы добавляют в торты из разных видов теста: бисквитного, песочного или слоеного. Это прекрасные начинки для творожных сырков и мороженого.

Характеристики продукта

В отличие от стандартных конфитюров из магазина, наши джемы устойчивы к шоковой заморозке и высокой температуре до +230 °C в течение длительного времени (от 20 минут). По своей консистенции эти десертные наполнители напоминают желеобразный крем, разбавленный кусочками фруктов.

В процессе приготовления выпечки термостабильные полуфабрикаты:

  • сохраняют цвет, форму, свойства компонентов;
  • не плавятся и не растекаются;
  • не впитываются в бисквит;
  • имеют первоначальный аромат и вкус.

При термической обработке, перемешивании и перемещении представленные продукты не подвергается карамелизации – не затвердевают и не прилипают к обертке в случае контакта с упаковкой. Качество каждого джема подтверждено российскими и европейскими сертификатами. Возможна продажа кондитерских добавок в розницу или крупными партиями.