Кондитерский шоколад
Основой для приготовления классических и необычных десертов служит кондитерский шоколад. В свой арсенал кондитеры собирают разнообразные способы его обработки и применения. Шоколад используют для производства кондитерских плиток, начинок, конфет, муссов, декора.
Виды
Интернет-магазин «Тортландия» предлагает разные варианты весового шоколада для приготовления десертов.
Горький. Обладает терпким, ярко выраженным вкусом. В составе – свыше 60 % какао.
Темный. Имеет насыщенный, горьковатый, но более мягкий вкус, чем горький. Доля содержания какао-бобов составляет 40-60 %.
Молочный. Благодаря высокому содержанию сахара и молока имеет мягкий, нежный вкус. В составе – от 25 до 40 % какао-продуктов.
Белый. Его изготавливают без какао-порошка. Обладает богатым сливочным вкусом.
В интернет-магазине «Тортландия» представлен шоколад известных производителей для оптовых и розничных заказов. Он имеет ненавязчивый аромат, мягкую консистенцию, глянцевитый блеск, легко растапливается. Цены указаны на странице.
Вы можете купить кондитерский шоколад с доставкой в любой город России.