Режим работы:
Понедельник-четверг
с 10:00 до 19:00
Пятница с 10:00 до 18:00
Суббота с 11:00 до 16:00
Воскресенье - выходной

Какао, какао-масло

Сортировать по: цене популярности
Количество
- +
1450 руб
Товар добавлен
Количество
- +
240 руб
Товар добавлен
Количество
- +
240 руб
215 руб
Товар добавлен
Количество
- +
99 руб
Товар добавлен
Количество
- +
675 руб
Товар добавлен
Количество
- +
170 руб
Товар добавлен

В интернет-магазине «Тортландия» можно заказать натуральное какао-масло для улучшения качества кондитерских изделий. Его используют для повышения текучести шоколада и темперирования, добавляют в ганаши, начинки, велюр, конфеты, фондю, торты, глазурь, шоколадный фонтан.

Характеристики продукта

Качественное какао-масло обладает нежным шоколадным ароматом и беловато-желтым оттенком. При комнатной температуре оно становится твердым и ломким. Температура плавления для используемого натурального жирового вещества составляет от +32 °C до +36 °C. Продукт имеет разные формы выпуска и фасовку. Его выбор зависит от того, какой десерт готовит кондитер.

Интернет-магазин «Тортландия» принимает оптовые и розничные заказы в Москве. Также возможна доставка в другие регионы России. Мы работаем только с известными производителями пищевой продукции. Все предлагаемые товары безопасны, удобны в использовании и выполнены по современным стандартам качества.